卤菜卤鸭培训

羌族老卤鸭培训介绍山东滨州滨城区幸福哥技能培训在此做如下声明:我们不是培训班,我们是传统手工艺的传承,好东西要拿出来让更多的人知道,需要让更多的人能够品尝到传统手艺到来的美味。以家庭作坊的形式进行招收培训学员,全国各地的你怀揣着一颗致富和对传统手工艺传承敬仰的心来我们这里,我们根据地区特色教会你传统的手艺,直到指导你开店盈利为宗旨,卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管,卤水好产品一定好,为了让每位朋友能学到好的正宗卤菜技术,学习过程中会根据地区特色让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作,到成品出锅完全独立状态下完成全部过程,学员做出的产品可以拿到实体店中进行销售反馈,让学员通过反馈不断加强技术深造和自我认知。

后声明:本作坊招收学员对于退伍军人和残疾人有优待,详情可直接致电咨询18266571718,或者联系QQ:2554726034、2423296007,或者发送邮件到laoluya163.com或相应QQ邮箱,欢迎咨询。

幸福师傅简介　　幸福哥,本名:王兴亮,退伍军人。在服役过程中就对卤产品非常感兴趣,退伍自费到各地进行实际考察拜师学艺,过程非常艰苦,通过个人的钻研和学习一直未能找到内心中想要找到的那种味觉。在一次偶然中,在大山深处经高人机缘指点,学习到了正宗的卤鸭系列,后融合个人所学,在保证味觉的前提下,可以调制出色味香俱全的全国各地特色产品。近20年的钻研学习,终获得了真正的卤味技术。可以说目前技术是对于传统工艺做到了取其精华,去其糟粕,融合时代特色,做到真正的有所学、有所用、有所传。

培训市场动态分析以及自身优势众观整个市场,大部分的培训机构都是以公司的名义在进行。公司的名义进行就会存在一个大的问题,那就是不择手段追求利益。在追求利益的过程中将自己根本的宗旨忘记,培训就是要手把手的教会参加培训的学员如何在降低自身投入的同时获得更高的手艺。市场上的培训良莠不齐,在此简单将市场上的情况分为如下几种:,学员在交培训费以后将之前对学员承诺的所有事情遗忘的一干二净。总结说培训机构不诚信的情况很严重;第二,培训机构没有自己的产销途径,不能给学员充裕的时间和空间进行亲手制作,大部分技术理论化。中国老祖宗的那句老话“实践出真知”很好的印证了培训需要给学员提供更多的亲自动手的空间和时间,所以没有产销途径是完全不能满足学员亲自动手的时间和空间。总结在没有自己产销途径的情况下根本不可能满足学员的动手操作时间;第三,培训机构不能因地制宜,根据地方特色对学员进行培训,通常学员都是学好技术回自己家乡创业开店,但是因为学到的技术只符合某个县或者市的人民的口味,所以造成了回家开店受阻。总结来看培训技术单一,不能满足地区特色;第四,培训机构不能够从根本上进行开店指导,通常在学员培训完毕后让学员自己回家自生自灭。总结说培训机构跟踪不到位;在此郑重声明:我们不是公司我们也不是培训机构,我们是家庭作坊,将传统朴实的技术进行传承到底。

针对以上分析的市场现状,我们仔细探索,进行深度思考,得到如下结果。,学员可以到作坊进行实地考察,考察完毕后决定学习还是不学习,学习过程中我们包学员个人的吃与住。定期对学员进行考察,有问题及时指出,让学员通过查找问题自省。不限制学员学习的时间,直到学员跟师傅满意为止。第二,我们有自己的产销途径,学员学习过程中做得产品可以通过一些定期跟顾客的互动进行反馈自查,让学员找到自身的优势和缺点,给学员大化的时间和空间进行动手操作实践。第三,幸福师傅大的特点是通过多年学习和实践,对各个地区特色有一定的把握,所以全国各地的朋友们,尽管来学习,只要你来学习,保证你回家做出属于自己家乡口味的特色。第四,我们对学员实行追